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創新材料降低冷鏈成本 走專業化道路發展冷鏈配送

2022-02-08 16:40:04 eycms 11

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  對消費者和生產者來說,生鮮電商的快速發展是一個好消息。農產品具有“小生產、大市場”的特點。傳統流通模式下,田間地頭到百姓餐桌的道路并不通暢。生鮮電商的出現,修建了生產和市場之間的高速路,不僅降低了成本,而且提高了效率,讓優質農產品有機會走進更多消費者的生活。但是生鮮產品在儲存、運輸、配送等物流環節,容易受到損壞,因此采用相應的措施刻不容緩。

  北京華海通達物流公司經理表示包裝材料和冷鏈技術的創新可以有效降低成本。例如,EPP循環保溫箱重量更輕、更抗壓耐摔,就降低了冷鏈配送成本;在“最后一公里”配送時,超低溫蓄冷劑代替干冰配送冰激凌,不僅降低了成本,還延長了保冷時間。

  毋庸置疑,冷鏈配送的投入一定會大于普通配送。利用大數據改善冷鏈物流配送,不失為一個辦法。大數據可以提高冷鏈物流的配送效率,通過平臺前端用戶購買記錄推算出購買趨勢,進而規劃后端的庫存;大數據等信息化手段也可以降低配送成本。生鮮食品冷鏈派送成本高,一個客觀原因是運輸多是單向的,冷藏車常有空返情況。通過大數據,整合商家和寄遞企業信息,一方面將生鮮產品物流訂單化零為整,攤薄成本;另一方面返程時不開冷氣,常溫運輸日常消費品,提高了冷藏車使用效率。另外,大數據技術的應用,還可以幫助冷鏈配送企業找出既保鮮又節能的配送溫度,起到降低成本的作用。

  固體、液體、冷凍、冷藏、肉類、蔬菜等不同商品的冷鏈運輸要求各不相同,所需設備、技術要求也不相同,專做一類可以減少前期投入?;蛘咭部梢詫W鰝}儲、干線運輸或宅配等環節中的一個,做專做精。

  市場的痛點就是發展的機遇!電商感到冷鏈配送不能滿足需求,恰恰說明發展冷鏈配送市場空間巨大。推動冷鏈配送的發展,將有效激發市場需求。就像快遞產業迅猛發展支持網絡零售不斷刷新紀錄一樣,如果冷鏈配送能發展起來,生鮮電商的發展就會更加得心應手,勢必促進消費升級,進一步活躍互聯網經濟。






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