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生鮮電商競爭激烈 冷鏈物流助其發展

2022-05-24 20:31:35 eycms 9

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  生鮮電商曾被認為是電商的最后一片藍海市場,資本競相追逐,號稱“百鮮大戰”,足見生鮮電商公司之多,競爭之激烈。盡管中國生鮮電商市場發展面臨著品牌建設,冷鏈倉儲與配送,產品標準化,消費者忠誠度,用戶體驗等一系列挑戰,但是從市場空間和消費者需求來看,未來的發展前景仍然十分向好。

  此外,一帶一路、農產品政策、自貿區政策、跨境電商及冷鏈物流等國家政策也十分利好。中央一號文件強調大力發展農產品網上交易,發展和創新農產品期貨交易,支持電商、物流、商貿、金融等企業參與涉農電子商務平臺建設;自貿區特別設立了針對生鮮電商的通道;同時,自貿區簡化了稅收、檢驗檢疫流程手續,并在支付等多個方面采取了便民措施,以后進口生鮮的流程將會大大加快。

  全程冷鏈是生鮮配送的基本要求,也可以藉此降低損耗,提高毛利。目前中國的冷庫容量位人均非常低。配合未來生鮮電商的發展,冷鏈物流方面亦存在較大市場機遇。

  生鮮產品有一定的獨特性,食品質量安全,配送即時性等要求特別高。北京華海通達物流公司經理表示相關調查數據顯示蔬菜、肉類,水產這些品類的網絡滲透率相對還是比較低。電商只有從消費者的需求出發,為他們提供透明化的產品信息、標準化和品牌化的生鮮產品,更多的品類選擇以及更優質的配送能力,例如增加半成品與即食消費產品,幫助消費者節省時間;提高產業鏈整合能力和冷鏈倉儲配送能力,做好品牌化品質監管及產品溯源,減少中間環節,提升產品安全性、產品控制力和價格競爭力,才能從激烈的市場競爭中脫穎而出。

  另外一方面,由于生鮮網購消費人群呈現高收入、女性化、白領化、區域化的特點,市場參與者還需要關注新生活方式的興起及相應地區差異,比如訂閱消費和場景消費,體驗消費,營養定制等,把生鮮消費拓展到“吃”以外的環節,抓住未來新的增長點。







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